Лазанья с морепродуктами
От: asilou
Фото лазанья с морепродуктами.
Лазанья с морепродуктами родилась в ходе эксперимента по изменению уже привычного и любимого блюда. Но даже любимое блюдо так хочется разнообразить. Попробуйте, очень оригинальный вариант лазаньи!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 782 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Листы лазаньи — 400 г
- Гребешки — 80 г
- Крабовое мясо — 200 г
- Чеснок — 1 Зубчик
- Масло оливковое — 2 ст.л.
- Сыр рикотта или творог — 650 г
- Грибы — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Креветки средние — 3/4 шт.
- Моцарелла тертая — 2 стак.
- Соус белый — 400 г
Как приготовить
-
Листы лазаньи перед использованием отварите в кипятке 3 минуты и сразу опустите в холодную воду и тут же достаньте.
-
Грибы порежьте на куски, чеснок измельчите.
-
Грибы обжарьте с чесноком в разогретом масле.
-
Порежьте гребешки на четвертинки, а крабовое мясо на небольшие кусочки.
-
У креветок удалите хвостики.
-
Морепродукты смешайте с белым соусом и тушите 10 минут.
-
В миске смешайте рикотту или творог, яйцо и перец с солью.
-
В форму смазанную маслом выложите листы лазаньи, на них часть морепродуктов с соусом. затем снова листы лазаньи, смажьте их частью рикотты.
-
Уложите еще слой морепродуктов.
-
Выложите часть моцареллы.
-
Затем повторите все шаги еще раз и отправляйте лазанью в духовку при 175 градусах на 45 минут. Накройте лазанью фольгой в последние 15 минут приготовления.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Лазанья с морепродуктами очень хороша для семейного воскресного обеда. Во-первых, все получат удовольствие, а во-вторых, все съедят. Ведь лазанью лучше есть свежеприготовленной. В рецепте используется готовый соус, который можно купить в магазине. Если у вас нет надежного соуса, который не испортит столь изысканную лазанью с морепродуктами, то приготовьте простой соус "Бешамель" из масла, муки и молока. Вместо гребешков можно взять филе лосося. Успехов и приятного аппетита!
Обсуждение
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, asilou, рецептам.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт лазаний с морепродуктами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень вкусно и главное просто.
лазанья с морепродуктами получается ням-ням.
открытую лазанья со сладкими помидорами и морепродуктами готовила, а лазанья с морепродуктами еще нет. Надо попробовать.
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лазанья с морепродуктами - очень вкусно!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Вкусняша, вкусняша!!!
Делала лазанья с морепродуктами уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо, asilou, очень вкусно!
Asilou, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Asilou, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!