Гороховый суп со свиными ребрышками
От: imentimi2003
Фото горохового супа со свиными ребрышками.
Попробуйте приготовить гороховый суп со свиными ребрышками в домашних условиях, и вы убедитесь, что более сытного и наваристого супа вы еще не пробовали! Получается почти суп-пюре, ароматно и вкусно!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 7
- Калорий: 1066 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- Ребра свиные — 700 г
- Картофель — 500 г
- Горох сушеный — 1 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Вода — 4 л
- Соль — По вкусу
Как приготовить
-
Ребрышки промываем и помещаем в воду. Можно посолить и добавить лавровый лист, - делайте все то, что делаете с бульоном.
-
2. Когда мясо сварится, - вынимаем ребра, а в бульон добавим хорошо промытый и предварительно замоченный горох. Варим до готовности.
-
3. Теперь в уже густой и ароматный бульон добавим остальные ингредиенты, - картошку, лук и морковку. Солим и перчим по вкусу. Готовим на небольшом огне, пока картошка не будет готова.
-
4. Вот и все! Подавайте с кусочками мяса из ребрышек и белыми сухариками. Приятного аппетита!
На заметку
Я вот лично раньше гороховые супы терпеть не могла, но сейчас, например, этот простой рецепт горохового супа со свиными ребрышками - один из самых моих любимых! Не знаю, может дело в потрясающе удачном сочетании таких продуктов, как ребрышки и горох? Кстати, если вам понравился этот рецепт приготовления горохового супа со свиными ребрышками, попробуйте его сделать с зеленым консервированным горошком, - вкус совсем другой, но тоже очень вкусно! А еще вкуснее будет, если попробуете его приготовить с копчеными ребрами - вообще пальчики оближешь!
Обсуждение
Спасибо еще раз ,imentimi2003, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за шедевры!!!
Есть новый рецепт горохового супчика.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Делаю гороховый суп который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Гороховый суп «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Скорее бы попробовать)
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Столько нового узнала про гороховый суп!
Спасибо!!
Спасибо большое, imentimi2003, освежила в памяти рецепт горохового супчика!
порадую любимого.
Спасибо!
Все здорово получилось!