Жюльен с крышечками из слоеного теста
От: tomara92
Фото жюльена с крышечками из слоеного теста.
Очень вкусно, просто и быстро. К вам пришли друзья приготовьте им это изысканное блюдо! Дуэт креветок и крабовых палочек очень гармоничен в этом блюде.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Французская
Состав:
- крабовые палочки ТМ VICI - 3 шт.
- креветки салатные - 70 г
- тесто слоеное бездрожжевое - 100 г
- лук репчатый мелкий - 1 шт.
- сливки 15% - 150 мл
- вино белое полусухое - 2 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- творожный сыр - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Нарежьте крабовые палочки ТМ VICI и креветки (если крупные) нарезкой жюльен. Лук тонко нарежьте и обжарьте в разогретом масле на небольшом огне до золотистого цвета 10 минут.
-
Влейте сливки, вино, доведите до кипения и готовьте еще 10 минут. Добавьте прованские травы, творожный сыр и готовьте еще 10 минут. Посолите по вкусу, слегка остудите.
-
Разложите морепродукты в кокотницы или порционные формочки. Влейте получившийся соус. Объем заполнения формочек примерно, чтоб при запекании соус не выплескивался.
-
Вырежьте из нераскатанного теста кружки диаметром чуть больше диаметра кокотниц. Смажьте края кружков взболтанным яйцом, накройте кокотницы и прижмите края теста к краям посуды. Можно сделать отверстия для выхода пара при запекании.
-
Смажьте верх оставшимся яйцом и поставьте в разогретую до 200 C духовку до золотистого цвета, на 20 минут.
Обсуждение
Спасибо за рецепт жюльена с крышечками из слоеного теста, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Жюльен с крышечками из слоеного теста - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Приготовила жюльена с крышечками из слоеного теста…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
А на приготовление жюльена с крышечками из слоеного теста меня вдохновил рецепт жюльена с крабами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очень интересный рецепт жюльена с крышечками из слоеного теста, сегодня обязательно попробую приготовить.
Некоторое время назад готовила жюльена с крышечками из слоеного теста-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tomara92, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
жюльена с крышечками из слоеного теста готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень люблю жюльена с крышечками из слоеного теста,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт жюльена с крышечками из слоеного теста!